В ротовой полости происходит расщепление углеводов, обеззараживание, механическое измельчение. Ферменты слюны: амилаза - расщепление углеводов, лизоцим - обеззараживание.

Расщепление белков и жиров, перистальтика. Ферменты желудочного сока - пепсин (белки расщепляет) и липаза (расщипляет жиры) а также СОЛЯНАЯ КИСЛОТА.

В кишечнике - пристеночное пищеварение и всасывание.